Торты
<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Муссовый торт-"Карамелизированная груша с поджаренным фундуком"</span>
Муссовый торт-"Карамелизированная груша с поджаренным фундуком"
      Цена: 1500 руб.            
Диаметр - 20  см. (Цена за 1кг. Вес 1,2-1,7 кг)

8 - 10 порций .

Этот торт равнодушным не оставит никого!

Абсолютно сбалансированный вкус.

 Внутри: ванильный мусс на основе белого бельгийского шоколада, прослойка из карамелизированной груши и поджаренным  фундуком. Покрыт зеркальной  глазурью (гляссаж).

 На фото торт  с живыми цветами (обработаны и изолированы от десерта).

Декор, цвет глазури и начинка обговариваются индивидуально.

"Наполеон"&nbsp;
"Наполеон" 
             Цена: 1300 руб.            
Диаметр - 21 см.  (Цена за 1 кг. Вес 1-1,7 кг )

8 - 10 порций .


Абсолютная классика. Любимый торт из детства. Тонкие слоенные коржи, нежный заварной крем с натуральной ванилью, а  украсить в сезон свежей ягодой-это роскошь! 


<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">"Медовик"</span>
"Медовик"
         Цена: 1200 руб.             
Диаметр - 20 см. (Цена за 1 кг . Вес 1,7 - 2кг)

8 - 10 порций .

"Медовик" - медовый десерт.  Готовится он  из  ароматного меда,  коржи пропитываются нежным сметанным кремом, после чего десерт  буквально тает во рту. 

Наши десерты изготовлены только из натуральных ингредиентов без химических добавок. Именно поэтому у торта непродолжительный срок хранения — мы изготавливаем лакомство непосредственно перед вашим торжеством.

По желанию мы украшаем "Медовик" сверху сезонными ягодами и фруктами. 

Иные варианты декора обговариваются отдельно.


"<span style="font-style: italic; font-weight: 700;">Торт с живыми цветами</span>"&nbsp;
"Торт с живыми цветами
              Цена: 1200руб.                  
Диаметр 19 см. (Цена за 1 кг. Вес 1,5-2 кг)

8-10 порций.

Будапештский пористый бисквит, нежный не приторный крем-чиз на сливках. Начинка на выбор:

      -  Смородиновый конфитюр,

- клубничный конфитюр,

          - карамелизированная груша с фундуком,

             - сливочная карамель с грецкими орешками,-  

              - шоколадный ганаш на молочнои или на темном  шоколаде,

           - сезонные свежие ягоды, фрукты.


Цветы живые-обработаны и изолированны от десерта. 

Декор, начинка обговариваются индивидуально. 


 

<span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> "Три шоколада"</span>
"Три шоколада"
              Цена: 1300 руб.             
Диаметр - 19 см. (Цена за 1 кг.  Вес 1,2 - 2кг)

8 - 10 порций .

Элегантный торт - "Три шоколада". Невероятно вкусный шоколадный десерт!

 Состоит из вкуснейшего  мусса на основе белого, молочного и темного бельгийского шоколада. Ароматного  шоколадного бисквита без муки!

Сладкоежки и любители шоколада от него в восторге! 

Декор обговаривается индивидуально.



<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">&nbsp;Муссовый торт-"Смородина -вишня"</span> &nbsp;
 Муссовый торт-"Смородина -вишня"  
                Цена: 1500 руб.                   
Диаметр - 20 см. (Цена за 1 кг. Вес 1 - 1,7 кг

8 - 10 порций.

Состоит из ароматного миндального бисквита с цедрой лимона, ванильный мусс с добавлением  бельгийского белого шоколада, вишневый мусс, конфитюр из смородины. Покрыт зеркальной  глазурью (гляссаж).

 Декор-шоколадные цветы. 


Цвет, декор, обговариваются индивидуально. .  


<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Муссовый торт -"Лето</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">"&nbsp;</span>
Муссовый торт -"Лето
Цена: 1500руб. 
Диаметр - 18  см. (Цена за 1 кг. Вес 1-1,3кг)

8-10 порций. 


 Фаворит наших кондитеров .
За что любят мусовые десерты - за их сбалансированный вкус. Нету в них сладости приторной, ни жирного крема, ни сухого бисквита.  Это легкое, воздушное и невероятно вкусное блаженство.


Внутри: ароматный миндальный бисквит с цедрой лимона, клубничный конфитюр, вишневый мусс и мусс-пломбир. Покрыт зеркальной глазурью (гляссаж).

 Декор, начинка  обговариваются индивидуально. 


<span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Муссовый торт-"Нежность"</span>
Муссовый торт-"Нежность"
                    Цена: 1500 руб.                  
Диаметр -19 см. (Цена за 1 кг. Вес 1-1,5 кг)

8 - 10 порций. 

Очень нежный , как и все муссовые торты. 

Внутри: ванильный мусс, просолойка клубничного мусса и шоколадного мусса. Полюбившейся многими бисквит из миндальной муки с цедрой лимона. Покрыт зеркальной глазурью (гляссаж).

Декор - мишка и шарик из белого бельгийского шоколада (для  примера). 

Декор, начинка обговариваются индивидуально. 


<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">"Киевский"</span>
"Киевский"
                    Цена: 1300руб.                      
Диаметр -19 см. (Цена указана за весь торт. Вес - 1-1,2 кг)

8-10 порций.


Легендарный торт - "Киевский" . Готовим по ГОСТу. 

Пышная меренга с поджаренными орешками кешью (по желанию добавляем  фундук). 

Крем "шарлотт" ванильный/шоколадный, в белый крем добавляем коньяк. Украшаем миндальной стружкой, фисташкой,  ягодой физалиса, конфетами. По желанию можно написать надпись. 

Безупречный торт. Очень вкусный, ароматный. 

Цена указана за весь торт.


<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">&nbsp;"Детский"</span> &nbsp;
 "Детский"  
                Цена: 1200 руб.               
Диаметр - 20 см. (Цена 1 кг. Вес 1,5-2 кг)

8-10 порций.


Для  маленьких именинников, предлагаем подобный вариант оформление тортика.

  Ванильный будапештский бисквит, крем-чиз со сливками, персиковый (клубничный, смородиновый, малиновый - на выбор) конфитюр, или ягоды. Пусть праздник будет полноценным, а торт не только для гостей, но и для виновника торжества! 

Декор - ароматные имбирные пряники  (Также можно украсить меренгой или зефиром на палочке).

Декор обговаривается индивидуально. Сделаем по Вашему желанию.

<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">"Торт с профитролями"</span>
"Торт с профитролями"
                    Цена: 1200руб.                      
Диаметр - 20 см. (Цена за 1 кг Вес - 1,4-2 кг)

8-10 порций.

Эффектный, вкусный торт.

Ванильный бисквит, внутри прослойка апельсинового курда и прослойка  шоколадного ганаша, покрыт десерт  шоколадныи крем-чиз на сливках.

Декор-нежнейшие профитроли с заварным кремом.

Прослойка в торте  может быть другой, обговаривается индивидуально, учтем все ваши вкусовые предпочтения. 



<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">&nbsp;"Бисквитный"</span> &nbsp;
 "Бисквитный"  
                Цена: 1200 руб.               
Диаметр-18см. (Цена указана за 1 кг. Вес - 1,3-2 кг)

8-10 порций

Будапештский пористый бисквит, начинка на выбор: шоколадный ганаш, клубничный конфитюр, персиковый, смородиновый, сливочная карамель с поджаренными  орешками, мусс. Покрыт торт  крем-чиз на сливках.

Декор, начинка обговариваются индивидуально.

<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">&nbsp;"Апельсиновый тарт"</span> &nbsp;
 "Апельсиновый тарт"  
                Цена: 700 руб.               
Диаметр-18см. (Цена за весь тарт-500грамм)

8 порций.

Вкуснейшая песочная основа, заполнен нежным апельсиновым курдом. 

Сверху украсить можно сезонными ягодами, соленой карамелью с орешками, написать поздравление, цифру. 

Этот десерт действительно один из самых вкусных! Не жирный и не притроный! Вкус абсолютно сбалансированный. 

Курд на выбор:

 - ванильный,

       - апельсиновый,

    - шоколадный. 


<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">&nbsp;"Шоколадно-карамельный тарт"</span> &nbsp;
 "Шоколадно-карамельный тарт"  
                Цена: 800руб.               
Диаметр-22см. (Цена указана за весь тарт)

8-10 порций.

Можно ли представить себе более благородное сочетание , чем карамель и шоколад? 

Вкуснейшая песочная основа, сливочная карамель и шоколадный ганаш, по желанию украшаем орешками.  

<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">&nbsp;"Птичье молоко"</span> &nbsp;
 "Птичье молоко"  
                Цена: 1300 руб.               
Диаметр-20см. (Цена указана за 1 кг. Вес - 1-1,5 кг)

8-10 порций.

Торт «Птичье молоко» относится к жемчужинам кулинарной сокровищницы и неизменно пользуется успехом у любителей сладкого. Наше «Птичье молоко» готовится из белка и сахарного сиропа, со сливочным маслом и сгущенным молоком и покрывается натуральным шоколадом. Кондитерское чудо, которое нужно попробовать, чтобы убедиться в его подлинности. 

Особым успехом торт пользуется у маленьких сладкоежек.